功能：
益氣養血、補腦益智做法：
- 美國特選原味核桃仁以清水浸約30分鐘，洗淨備用；
- 大鱆魚以清水浸約20分鐘，剪開洗淨待用；
- 珍品紅棗去核、蓮藕去皮，切成大塊洗淨；
- 豬脊骨切件洗淨，連同蓮藕以沸水略煮，取出候用；
- 將所有材料放入砂窩，注入適量熱開水，煮至沸騰後轉至小火，煲約2小時，下鹽調味，即可食用。
春季之選
核桃仁鱆魚豬骨湯
- 作者 : 樓上®廚房
材料
- (3-4人分量)
- 美國特選原味核桃仁 75克 (約4湯匙)
- 大鱆魚 75克 (約1隻)
- 珍品紅棗 40克 (約8粒)
- 蓮藕 600克 (1斤)
- 豬脊骨 900克
- 鹽 適量
