蘋果變黑
 切開的蘋果變黑，可分成兩種原因，分別是氧化作用及酶作用。
有人指出把切開的蘋果，泡一泡鹽水，可防止變黑。原因為鹽中的氯離子可以有效抑制酶作用，所以會延遲變色問題。 |
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蘋果變黑
切開的蘋果變黑，可分成兩種原因，分別是氧化作用及酶作用。
有人指出把切開的蘋果，泡一泡鹽水，可防止變黑。原因為鹽中的氯離子可以有效抑制酶作用，所以會延遲變色問題。 |
切開的蘋果變黑，可分成兩種原因，分別是氧化作用及酶作用。
有人指出把切開的蘋果，泡一泡鹽水，可防止變黑。原因為鹽中的氯離子可以有效抑制酶作用，所以會延遲變色問題。 |
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切開的蘋果變黑，可分成兩種原因，分別是氧化作用及酶作用。
有人指出把切開的蘋果，泡一泡鹽水，可防止變黑。原因為鹽中的氯離子可以有效抑制酶作用，所以會延遲變色問題。 |