低碳飲食
 地球暖化，令各界關注到日常生活中排放的二氧化碳對環境的影響，所以開始出現了低碳飲食這一種環保生活方式。生產和消耗食物的過程中，會損耗不少地球資源，聯合國糧食及農業組織指出，每年畜牧業所排放的溫室氣體（如二氧化碳CO2）佔總排放量的18%，對生態環境構成嚴重破壞；每生產1公斤可供食用的牛肉則大概需要7公斤的穀物飼料，而種植每公斤穀物又需要1公噸清水。另一方面，飼養牲畜亦會產生大量甲烷和二氧化氮，這些氣體比二氧化碳對溫室效應的影響更為嚴重。低碳飲食五大原則：
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低碳飲食
| 地球暖化，令各界關注到日常生活中排放的二氧化碳對環境的影響，所以開始出現了低碳飲食這一種環保生活方式。生產和消耗食物的過程中，會損耗不少地球資源，聯合國糧食及農業組織指出，每年畜牧業所排放的溫室氣體（如二氧化碳CO2）佔總排放量的18%，對生態環境構成嚴重破壞；每生產1公斤可供食用的牛肉則大概需要7公斤的穀物飼料，而種植每公斤穀物又需要1公噸清水。另一方面，飼養牲畜亦會產生大量甲烷和二氧化氮，這些氣體比二氧化碳對溫室效應的影響更為嚴重。 低碳飲食五大原則：
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