人口急速膨脹,產生出食物短缺等等資源問題。科學家利用生物技術,把某個植物的優秀基因(例如耐旱)分離出來,然後植入目標農作物內,從而提高農作物的產量。這種嶄新的技術便是基因改造技術。例如科學家希望能在嚴寒的地區種植,他們嘗試把北極魚體內某個防凍基因抽出,再植入農作物之內,希望製造出適合嚴寒的地區種植的新品種農作物。雖然基因改造食物可以解決人類的糧食問題,但它的安全性仍未受肯定。人類進食這些食物會有什麼壞處,以及這些食物對環境有什麼影響,仍然有待研究。 |
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人口急速膨脹,產生出食物短缺等等資源問題。科學家利用生物技術,把某個植物的優秀基因(例如耐旱)分離出來,然後植入目標農作物內,從而提高農作物的產量。這種嶄新的技術便是基因改造技術。例如科學家希望能在嚴寒的地區種植,他們嘗試把北極魚體內某個防凍基因抽出,再植入農作物之內,希望製造出適合嚴寒的地區種植的新品種農作物。雖然基因改造食物可以解決人類的糧食問題,但它的安全性仍未受肯定。人類進食這些食物會有什麼壞處,以及這些食物對環境有什麼影響,仍然有待研究。 |