生物燃料
 早在發現火以來，人類就開始將生物燃料用作取暖和煮食之用，後來更廣泛用作能源生產，然而當煤炭、石油、天然氣等石化燃料被大量發現後，生物燃料受世人忽略。直到1970年代石油危機爆發，一些國家開始嘗試利用生物資源生產生物燃料(Biofuel)，以減少對石油進口的依賴。相比石油價格的不斷增長，木薯、甘蔗等生物燃料的原材料更加普遍和廉價。所以人類希望能以新的燃料形式應對逐漸嚴重的能源危機，並採用更加廉價易得的資源發展新能源。 現今生物燃料的生產，是利用微生物的特性，於無氧的環境下對糖分較高的生物原料（如木薯、粟米和甘蔗等）進行消化轉換，產生液體生物燃料（乙醇）；或以微生物於無氧的環境下對一般的生物廢料（如稻草、麥梗、稻糠、木材等）進行消化轉換，產生氣體生物燃料（甲烷）。 雖然生物燃料看似可行，但仍要面對不同的問題，例如耕地方面，能源生物的種植與現有的農用土地構成競爭；糧食問題方面，有些第三世界國家的農民，可能會為了賺錢，而把原本用來生產糧食的土地，拿來種植能源生物，減少糧食生產。又或者把本應當作農產糧食的食物用於生產生物燃料，令飢荒人民得不到救助。 |
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生物燃料
| 早在發現火以來，人類就開始將生物燃料用作取暖和煮食之用，後來更廣泛用作能源生產，然而當煤炭、石油、天然氣等石化燃料被大量發現後，生物燃料受世人忽略。 直到1970年代石油危機爆發，一些國家開始嘗試利用生物資源生產生物燃料(Biofuel)，以減少對石油進口的依賴。相比石油價格的不斷增長，木薯、甘蔗等生物燃料的原材料更加普遍和廉價。所以人類希望能以新的燃料形式應對逐漸嚴重的能源危機，並採用更加廉價易得的資源發展新能源。 現今生物燃料的生產，是利用微生物的特性，於無氧的環境下對糖分較高的生物原料（如木薯、粟米和甘蔗等）進行消化轉換，產生液體生物燃料（乙醇）；或以微生物於無氧的環境下對一般的生物廢料（如稻草、麥梗、稻糠、木材等）進行消化轉換，產生氣體生物燃料（甲烷）。 雖然生物燃料看似可行，但仍要面對不同的問題，例如耕地方面，能源生物的種植與現有的農用土地構成競爭；糧食問題方面，有些第三世界國家的農民，可能會為了賺錢，而把原本用來生產糧食的土地，拿來種植能源生物，減少糧食生產。又或者把本應當作農產糧食的食物用於生產生物燃料，令飢荒人民得不到救助。 |