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團圓盛宴
燕窩乾貝藜麥粥
燕窩乾貝藜麥粥
材料
(8人份量)
上等燕絲 1兩
北海道元貝碎 1兩
新潟越光米 4兩
有機黃金藜麥 1兩
功能
潤肺養顏、強盛機能。
做法
1.燕絲先浸4小時，清洗乾淨後隔水蒸15分鐘後備用；
2.北海道元貝碎浸透連水留用，新潟越光米、有機黃金藜麥洗淨備用；
3.取出湯煲燒水滾後把北海道元貝碎和新潟越光米倒下，煮滾後轉中火煮成粥，最後加入燕窩攪拌即可食用。