做法：
- 将糯米放入碗中，加入足够的水，浸泡 2 小时或以上，然后沥干。
- 将沥干的糯米转移到电饭煲中，加入 0.8 杯水；加入糖和盐，轻轻搅拌均匀。
- 盖上电饭煲的盖子，按下煮饭功能键，选择糯米饭（如果有该选项）。
- 等待煮饭完成，稍微搅拌一下，使其变得松散，按米软硬度加入椰浆。使用保温模式焗20-30分钟即成。
- 将制作咸椰浆所需的椰浆和盐混合在一起，用中小火加热至微温;在另一个碗中，将粘米粉/鹰粟粉和清水混合均匀，倒入加热的椰浆中，持续搅拌，直到汁变得稍微浓。
- 将糯米饭盛入盘中，放上100%鲜芒果雪条，淋咸椰浆，撒适量脆椰片即成。
夏季之选
芒果糯米饭配脆椰片
- 作者 : 楼上®厨房
材料
- 100%鲜芒果雪条：2条
- 脆椰片：适量
- 糯米饭（2-4人份量）：
- - 糯米：1 杯
- - 水：0.8杯
- - 椰浆：1/2 杯
- - 糖：2 汤匙
- - 盐：1/4 茶匙
- 咸椰浆：
- - 椰浆：50 毫升
- - 盐：1/8 茶匙
- - 粘米粉/鹰粟粉：1 茶匙
- - 清水：1 汤匙
夏季之选
芒果糯米饭配脆椰片
材料
| 100%鲜芒果雪条：2条 |
| 脆椰片：适量 |
| 糯米饭（2-4人份量）： |
| - 糯米：1 杯 |
| - 水：0.8杯 |
| - 椰浆：1/2 杯 |
| - 糖：2 汤匙 |
| - 盐：1/4 茶匙 |
| 咸椰浆： |
| - 椰浆：50 毫升 |
| - 盐：1/8 茶匙 |
| - 粘米粉/鹰粟粉：1 茶匙 |
| - 清水：1 汤匙 |
做法
| 1. | 将糯米放入碗中，加入足够的水，浸泡 2 小时或以上，然后沥干。 |
| 2. | 将沥干的糯米转移到电饭煲中，加入 0.8 杯水；加入糖和盐，轻轻搅拌均匀。 |
| 3. | 盖上电饭煲的盖子，按下煮饭功能键，选择糯米饭（如果有该选项）。 |
| 4. | 等待煮饭完成，稍微搅拌一下，使其变得松散，按米软硬度加入椰浆。使用保温模式焗20-30分钟即成。 |
| 5. | 将制作咸椰浆所需的椰浆和盐混合在一起，用中小火加热至微温;在另一个碗中，将粘米粉/鹰粟粉和清水混合均匀，倒入加热的椰浆中，持续搅拌，直到汁变得稍微浓。 |
| 6. | 将糯米饭盛入盘中，放上100%鲜芒果雪条，淋咸椰浆，撒适量脆椰片即成。 |