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XO沙拉半壳蚝 | 楼上® HKJEBN
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做法:
急冻韩国半壳蚝解冻淸洗干净,印干水份备用;
西芹切幼粒与沙律酱及XO酱拌匀;
将适量混合酱料涂上半壳蚝上;
气炸锅以150°C预热3分钟;
先放入半壳蚝以150°C烤5分钟,再以185°C烤 5分钟即成。
气炸锅系列
XO沙拉半壳蚝
作者 : 楼上®厨房
材料
(3-4人份量)
急冻韩国半壳蚝 15只
沙律酱 150克
樓上改良XO酱(微辣) 150克
西芹 40克 (可改用红椒粒或洋葱粒)
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XO沙拉半壳蚝
材料
(3-4人份量)
急冻韩国半壳蚝 15只
沙律酱 150克
樓上改良XO酱(微辣) 150克
西芹 40克 (可改用红椒粒或洋葱粒)
做法
1.
急冻韩国半壳蚝解冻淸洗干净,印干水份备用;
2.
西芹切幼粒与沙律酱及XO酱拌匀;
3.
将适量混合酱料涂上半壳蚝上;
4.
气炸锅以150°C预热3分钟;
5.
先放入半壳蚝以150°C烤5分钟,再以185°C烤 5分钟即成。